01.基本信息

• 学制：4年
• 学费：4400元/年
• 别名：营养与食品安全
• 所属学校：泰山医学院
• 所属地区：山东
• 文凭层次：本科
• 就业率：92%
• 起薪：3780元/月
• 关注度：815
• 浏览人气：815

02.专业简介

预防医学专业(营养与食品安全方向)是在预防医学专业课程的基础上，增加了营养与食品安全的相关课程，培养出的学生既可以承担普通预防医学专业的工作，也可以侧重于营养与食品安全学科方向。其工作范围包括：一是侧重公共营养学评价、特殊人群营养指导，食品安全评价、监督与管理;食品、保健品毒理学评价;保健品研制等。二是仍可从事普通预防医学的工作，包括：传染病的预防和管理，防止和控制疾病的发生和疫情的蔓延;计划免疫和应急预防接种工作;艾滋病、结核病、血吸虫病预防控制;慢性病、地方病的预防与管理等工作。

03.主要课程

在校学习主要课程有基础化学、有机化学、系统解剖学、组织学与胚胎学、生物化学、医学微生物学、医学免疫学、生理学、病理学、病理生理学、药理学、诊断学、内科学、传染病学、卫生统计学、卫生化学、卫生微生物学、流行病学、环境卫生学。特殊人群营养、食品化学、食品理化检验、职业卫生与职业医学、食品安全风险评价、食品毒理学等。

04.招生要求

1、思想进步、遵纪守法、身体健康、适应全日制学习。

2、不能准确识别红、黄、绿、蓝、紫各种颜色中任何一种颜色的导线、按键、信号灯、几何图形者不能录取;无犯罪史，无严重违纪史。

3、口齿清楚，听力不低于5米。

05.培养目标

预防医学专业(营养与食品安全方向)培养具有一定的临床医学基础和技能，掌握预防医学，尤其是食品安全方面的基本理论知识和技能，成为疾病预防控制、卫生监督、卫生检验检疫、食品安全管理与检测、卫生事业管理、质量技术监督及教学和科研的研究应用型高级专门人才，以及国内外攻读预防医学或食品安全相关专业研究生的优质生源。

06.就业方向

预防医学专业(营养与食品安全方向)毕业后主要在食品药品监督管理局、出入境检验检疫部门、食品生产经营企业、疾病预防控制中心、卫生监督所、安全生产监督管理局、医院临床营养科室、社区服务中心、科研机构、高等院校、托幼机构、养老机构、集体供餐单位、康复疗养机构、专业运动队等单位工作。

07.​预防医学专业(营养与食品安全方向)​小知识

考取研究生继续深造。报考学科有：食品营养与安全，营养与食品卫生学、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、妇幼保健学、毒理学、军事预防医学等。招生单位包括：综合性大学、医学院校、农业大学(食品营养与安全)、预防医学类研究所、疾病预防控制中心等。